Bologna, die alte Universitätsstadt in Norditalien, ist reich an Geschichte, Kultur und entspanntem italienischen Flair. Zum Teil steht sie im Schatten anderer bekannter italienischer Städte wie Florenz oder Rom. Aber unserer Meinung ganz zu Unrecht – wir fanden es bellissima (wunderschön) hier.
Die Hauptstadt der Region Emilia Romagna hat drei Spitznamen, die dabei helfen, den Charakter dieser fantastischen Stadt zu erfassen:
In diesem Artikel zeigen wir dir die besten Sehenswürdigkeiten in Bologna, von den mittelalterlichen Gassen, fantastischen Aussichtspunkten und der besten italienischen Küche. Alle Tipps haben wir dir auch in einer Bologna-Karte abgespeichert, damit du schnell und einfach deine eigene Reise nach Bologna planen kannst.
Zur einfacheren Planung deines Aufenthalts in Bologna im Norden Italiens haben wir dir in dieser Karte die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sowie unsere Restaurant- und Hotelempfehlungen abgespeichert.
Was Bologna einen unglaublichen Charme verleiht, sind die zahlreichen Rundbogenarkaden (portici). Es gibt mehr als 38 Kilometer von ihnen in der Stadt und sie bieten nicht nur den regenscheuen Italiener*innen sondern auch Tourist*innen Schutz bei schlechtem Wetter.
Manche Arkaden sind kunstvoll verziert, andere sind eher schlicht – in jedem Fall machen Sie das Schaufensterbummeln zu einer Freude und man kann bei den zahlreichen Cafés und Restaurants schon einmal neugierig schauen, was es alles Leckeres auf den Tellern der Gäste gibt.
Die Portici sind im Mittelalter entstanden, als Familien neue Zimmer für die Student*innen der Universität anbauen wollten. Sie dienten als illegale Außenstütze für neue Gebäude, die an bestehende Palazzi angebaut wurden.
Wir empfehlen dir, dich in den endlosen Gassen der Stadt treiben zu lassen und die Vielfalt der terracottafarbenen Häuser zu bewundern, um den Charme der Stadt zu erleben.
Die Piazza Maggiore in Bologna macht ihrem Namen, der soviel wie Hauptplatz bedeutet, mit einer Länge von 115 Metern und einer Breite von 60 Metern alle Ehre.
Der größte Platz Bolognas liegt im Zentrum der Altstadt. Die Basilica di San Petronio und weitere historische Gebäude aus dem Mittelalter und der Renaissance laden zum Sightseeing ein. Oder du setzt dich in eines der Cafés oder Restaurants und beobachtest das Treiben auf dem Platz und in den vielen Seitengassen.
TIPP IM SOMMER:
Jedes Jahr im Sommer wird die Piazza Maggiore zum grössten Freiluftkinos Italiens, „Cinema Ritrovato“ genannt und von der Cinemathek Bologna organisiert. Bis zu 3.000 Zuschauer*innen versammeln sich dann auf dem riesigen Platz, bringen sich etwas zu Essen und zu Trinken mit und genießen an den Sommerabenden nationale und internationale Filme. Und das ganze ist auch noch kostenlos! Wir haben zum Beispiel den Film "Amadeus" auf Italienisch mit englischen Untertiteln gesehen. Mozarts Musik vor dieser erhabenen Kulisse war wirklich fantastisch.
Die Basilica di San Petronio befindet sich auf dem Hauptplatz von Bologna, der Piazza Maggiore, in der Altstadt. Sie ist die bedeutendste Kirche in Bologna und ein wahres Meisterwerk der Gotik. Die Basilika ist Bolognas Schutzheiligem San Petronius gewidmet. Er war im 5. Jahrhundert der Bischof der Stadt und seine Gebeine wurden 2000 aus der Santo Stefano Basilika hierhergebracht.
Die Fassade der viertgrößten Kirche Italiens und der sechstgrößten Europas weißt eine Besonderheit auf. Sie entstand zwischen dem 14. und 16. Jahrhundert. Zunächst wurde hierfür teurer roter und weißer Marmor verwendet. Mit der Zeit – als das Geld knapp wurde und man sich lange nicht einig über die weitere Gestaltung der Fassade war – wurde der Rest der Fassade mit einfachen Ziegeln vollendet. So entstand die kontrastreiche Fassade der Basilika.
Gegenüber der Basilica befindet sich das Palazzo del Podestà, welches um das Jahr 1200 errichtet wurde und Sitz der Stadtregierung war. Eine Besonderheit dieses Bauwerks ist ein akustisches Phänomen im Säulengang unter dem Turm. Wenn du in Richtung Säule, welche den Turm stützt, flüsterst, dann kann dies die Person an der gegenüberstehenden Säule hören. Probier es einfach mal aus bzw. wundere dich nicht, wenn du dort Menschen siehst, die gegen die Wand flüstern.
Ein weiteres wichtiges Gebäude auf der Piazza Maggiore ist der Palazzo d’Accursio (bzw. Palazzo Comunale, heutiges Rathaus). Im schönen Innenhof kannst du wunderbar entspannen. Im ersten Stock des Rathauses befindet sich die Sala Rossa, so genannt wegen der roten Wandteppiche, die den Raum schmücken. Im 16. Jahrhundert war dies der Hauptsaal für die Senatssitzungen, heute können Paare hier heiraten. Im 2. Stockwerk befindet sich die Sala Farnese. Geschmückt mit Fresken wurden hier wichtige staatsbürgerliche Zeremonien abgehalten. Von hier hast du einen wunderbaren Blick auf die Piazza Maggiore und ihre umgebenden Gebäude, die Kuppel der Kirche Santa Maria della Vita und den Asinelli Turm.
Auf der Piazza Maggiore steht der berühmte Neptunbrunnen, ein Wahrzeichen von Bologna, welches im 16. Jahrhundert errichtet wurde. Auf dem Brunnen thront eine fast 3,5 Meter hohe Neptun-Statue. Obwohl sie von der Kirche in Auftrag gegeben wurde, ist die Statue alles andere als religiös. Zunächst einmal stellt sie einen heidnischen Gott, Neptun, dar. Nach ihrer Enthüllung wurde der muskulöse und männliche Neptun als zu sexy empfunden. Und was ist mit den vier sinnlichen Meeresnymphen, die das Wasser aus ihren Brüsten drücken? Die Legende besagt sogar, dass der Bildhauer Giambologna Neptuns Genitalien vergrößern wollte, aber die Kirche verbot ihm dies natürlich. Als Vergeltung entwarf er die Statue so, dass aus einem bestimmten Winkel der ausgestreckte Daumen der linken Hand aus dem Unterleib herauszuragen scheint, ähnlich wie ein erigierter Penis. Du kannst ja mal einen Blick darauf werfen, wenn du in Bologna bist ;-).
Der Brunnen ist sehr symmetrisch aufgebaut. So lässt sich der Sockel – verziert mit Delphinen, Nereiden (Nymphen aus der griechischen Mythologie), Wappen und Engeln – aus allen Blickwinkeln bewundern.
Bologna verfügt über ein 60 km langes Netz von Kanälen - die meisten davon unterirdisch. Wir zeigen dir die wenigen Orte in Bologna, von denen du einen Blick in die hübschen Kanäle werfen kannst, die oberirdisch verlaufen.
Finestrella di Via Piella
Blick von der Via Guglielmo Oberdan
Blick vom Café "Opera Caffè e Tulipani“
Blick von der Via Malcontenti
Das Archiginnasio ist eines der bedeutensten Bauwerke Bolognas. Die Universität in Bologna wurde als älteste in Europa bereits 1088 gegründet. Das Archiginnasio wurde im 16. Jahrhundert errichtet, um die verschiedenen Fakultäten der Universität unter einem Dach zu vereinen und war in den Jahren 1563 bis 1803 Sitz der Universität.
Heute ist hier die Stadtbibliothek – ine der größten Bibliothek Europas – zu finden. Die meisten Hörsäle und ein Großteil der alten Bibliothek können von Tourist*innen leider nicht besichtigt werden. Der beeindruckende Anatomiehörsaal, die Aula Magna di Stabat Mater sowie die Säulengänge und der Innenhof können aber besichtigt werden. Und das lohnt sich auf jeden Fall sehr!
Öffnungszeiten:
Eintritt:
Tickets:
Die Anlage des Archiginnasios ist in zwei Ebenen unterteilt. Die erste Ebene besteht aus den Säulengängen, der Wappenwand und dem Innenhof.
Im Innenhof gibt es ein wappenverziertes Wandbild, welches 7.000 Abzeichen und Inschriften von Studierenden enthält, die den Professor*innen der Universität gewidmet sind. Es ist ein wahrer Augenschmaus, durch die Säulengänge der alten Universität zu flanieren und die vielen Malereien und Wappen zu betrachten
Nachdem wir durch die beeindruckenden Gänge geschlendert sind, besichtigen wir auf der zweiten Ebene die Aula Magna di Stabat Mater, ein ehemaliges Klassenzimmer. Die Wände sind mit beeindruckenden Malereien und Wappen verziert und in den Regalen stehen alte Bücher zu den verschiedensten Wissenschaftsbereichen. Am besten nimmst du auf einem der Stühle Platz und genießt die Atmosphäre dieses besonderen Raums.
Die Aula grenzt an einen der Büchersäle der Bibliothek, die für Tourist*innen nicht zugänglich sind. Du kannst aber einen Blick durch eine abgesperrte Trennwand werfen. Im Inneren des Büchersaals befinden sich mehr als 700.000 Bücher, soweit das Auge reicht – ein Paradies für Bücherliebhaber*innen.
Ein wahrer Schatz des Archiginnasios ist das Anatomische Theater. Das 1637 erbaute mit Tannenholz getäfelte Amphitheater war den anatomischen Studien gewidmet. Es ermöglichte den Student*innen, sich bequem um den weißen Marmortisch in der Mitte des Theaters zu versammeln, wo die Sezierung von menschlichen oder tierischen Körpern stattfand. Das viele Holz im Raum sollte übrigens die Gerühe während der Sezierungen absorbieren.
Der Raum ist mit faszinierenden Statuen in verschiedenen anatomischen Positionen ausgestattet, die einige berühmte Ärzte der Antike (Hippokrates, Galenus usw.) und des örtlichen Athenaeums darstellen. Bei näherem Hinsehen entdeckst du vielleicht die Statue eines Mannes, der eine Nase hält. Es handelt sich um Gaspare Tagliacozzi, einen aus Bologna stammenden Pionier der Nasenkorrektur.
Die Kirche ist das wichtigste Beispiel des Bologneser Barock. Die riesige Kuppel, welche von Bibiena entworfen wurde, ist sehr beeindruckend. Im Inneren der Kirche befindet sich die berühmte Skulpturengruppe "Beweinung des toten Christus" des Renaissancemeisters Niccolò dell'Arca. Sie besteht aus sieben lebensgroßen Terrakotta-Figuren, die über dem liegenden Leichnam Jesus klagen.
Öffnungszeiten:
Eintritt: 5 €
Wenn du durch das Corte Isolani schlenderst – eine Reihe von Innenhöfen mit Restaurants, Geschäften und Kunstgalerien – führt dich der Weg zu einem der schönsten Plätze Bolognas: der Piazza Santo Stefano.
Auf dem Platz steht unverkennbar die Santo Stefano Basilika, in Bologna auch als „Sette Chiese“ („die sieben Kirchen“) genannt. es ist ein Komplex aus mehreren (aber nicht mehr sieben) Kirchen, die in unterschiedlichen Epochen und architektonischen Stilen errichtet wurden. Der Heilige Petronius, im 5. Jahrhundert Bischof in Bologna, regte den Bau der Kirche als Replikat der Kirche des Heiligen Grabes/Grabeskirche in Jerusalem an. Vom Platz Santo Stefano hast du einen guten Blick auf die „Sieben Kirchen“, wobei die Fassaden drei der Kirchen direkt an den Platz grenzen.
Nimm dir Zeit durch die einzelnen Kirchen und wunderschönen Arkadengänge zu schlendern und dich in längst vergange Zeiten zurückversetzen zu lassen.
Eintritt: kostenlos
Öffnungszeiten: täglich 10:00-19:00 Uhr
Wenn du dich für Kirchen interessierst, hier ein paar Infos zu ihnen:
Die schiefen Türme Garisenda (48 Meter) und Asinelli (97 Meter, Neigung von ca. 2,2 m) sind eines der bekanntesten Wahrzeichen von Bologna. Beide Türme waren ursprünglich etwa gleich hoch und durch eine überdachte Brücke miteinander verbunden. Im 12. und 13. Jahrhundert gab es zahlreiche dieser Türme. Sie waren eine Art Machtdemonstration reicher und mächtiger Familien, welche sich sogar gegenseitig ihre Türme beschädigten bzw. zerstörten.
Eintritt: 5€, 3€ für Studierende, Freier Eintritt für Inhaber*innen der Bologna Welcome Card
Öffnungszeiten: variieren je nach Jahreszeit, aktulle Öffnungszeiten gibt es hier
Tickets: Es ist notwendig, die Tickets im Voraus online über die offizielle Ticketseite für einen bestimmten Zeitslot zu buchen, da es nur begrenzte Plätze gibt oder über GetYourGuide* (inkl. Verkostung, etwas teurer)
Den 97 Meter hohen Asinelli Turm kannst du über 498 Stufen erklimmen. Dies ist eine ganz schön anstrengende Angelegenheit, aber die Aussicht lohnt in jedem Fall. Nimm dir für den Aufstieg aber sicherheitshalber etwas zu Trinken mit. Gerade im Sommer kommt nicht jeder mit der Hitze und der Anstrengung klar. Als wir den Turm bestiegen haben, hat eine junge Dame Kreislaufschwierigkeiten bekommen und es wurden Sanitäter*innen gerufen.
Oben angekommen hast du ca. 15 Minuten Zeit, um den Ausblick zu bewundern – danach dürfen schon die nächsten Besucher*innen den Turm besteigen. Zwar musst du durch Metallgitter bei der Aussicht blicken, der 360 Grad Blick über die Stadt ist trotzdem fantastisch.
Arkaden charakterisieren das Stadtbild von Bologna und begegnen dir überall in der Stadt. Ein besonderer Bogengang in Bologna verbindet die Wallfahrtskirche Santuario della Madonna di San Luca mit dem alten Stadttor Porta Saragozza. Dies ist mit 3,796 m der längste Bogengang der Welt. Seit 1443 wird auf diesem Weg während der Prozession der Himmelfahrts-Woche das byzantinische Bild der Heiligen Jungfrau mit Kind zum Dom gebracht.
Wie komme ich zum Arkadengang?
Die Wallfahrtskirche Santuario della Madonna di San Luca thront auf einem Hügel (Colle della Guardia) außerhalb der Stadt. So konnte sie Heimkehrende bereits aus der Ferne begrüßen. Wenn du auf den Asinelli Turm steigst, kannst du sie auch auf dem Hügel sehen. Die Kirche hat eine unscheinbare Fassade, ist im Inneren aber umso prunkvoller geschmückt.
In der Kirch kannst du die höchste begehbare Kuppel Europas besteigen. Aus 42 m Höhe genießen Besucher*innen den Blick auf die Colli Bolognesi (Weinanbaugebiet um Bologna) sowie das Zentrum von Bologna. Zur besseren Sicht bekommen Besucher*inenn auch Panorama-Ferngläser.
Öffnungszeiten: täglich 07:00-18:00 Uhr
Eintritt: kostenlos, Besteigung Kuppel 5€
Anfahrt: mit dem Bus 20 vom Stadtzentrum bis zur Haltestelle “Villa Spada”, umsteigen auf Bus Nr. 58 bis zur Haltestellen San Luca
Wenn du alle Highlights in Bologna zu Fuß erreichen möchtest, empfehlen wir dir eine Unterkunft in der Nähe des Piazza Maggiore.
Wenn du mit dem Auto anreist, bedenke bitte, dass das Stadtzentrum eine autofreie Zone (ZTL) ist. Wenn du eine Unterkunft im Zentrum gebucht hast, muss das Hotel dein Auto mit Nummernschild registrieren, damit du eine Sondergenehmigung erhältst. Da Parkplätze in der Innenstadt rar sind, prüfe vorab, ob dein Hotel kostenlose Parkmöglichkeiten oder gegen eine Gebühr anbietet. Sonntags sind Parkplätze außerhalb des Stadtzentrums kostenlos, ansonsten zahlst du ca. 1€/Stunde oder eine Tagespauschale.
Boutique Hotel Liberty 1904* (1,6 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Dopa Hostel* (1,1 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Bed & Breakfast Cesarina* (4,8 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Hotel Tuscolano* (5,6 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Hotel Michelino Bologna Fiera* (4,2 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Hotel del Borgo* (6,8 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Almarossa* (1,1 km vom Piazza Maggiore entfernt)
R&B Santo Stefano* (1,1 km vom Piazza Maggiore entfernt)
Albergo delle Drapperie* (150 m vom Piazza Maggiore entfernt)
Hotel Corona d'Oro* (350 m vom Piazza Maggiore entfernt)
Wenn du weitere Unterkünfte in Bologna suchst, schau einfach bei Booking.com* vorbei. Hier gibt es zahlreiche Angebote zu unterschiedlichen Preisen. In der Karte unten kannst du auch durch Zoomen sehen, wo die Unterkünfte in Bologna liegen.
Bologna und die gesamte Region Emilia Romagna sind berühmt für ihre regionalen Produkte und Speisen wie z.B. Parmaschinken (Prosciutto di Parma), Parmesan (Parmigiano Reggiano), Squacquerone (Frischkäse aus Kuhmilch), Balsamessig (Aceto balsamico), Tagliatelle al ragù bolognese, frische Tortellini. Die Reise hierher ist daher nicht für eine Diät sondern fürs Schlemmen geeignet. Alle Restauranttipps haben wir dir in unserer Bologna-Karte abgespeichert.
Mercato delle Erbe (Via Ugo Bassi 23)
Der Mercato delle Erbe, zu Beginn des Jahrhunderts ein Kräutermarkt, ist heute ein großer, überdachter Markt, auf dem du frische Produkte kaufen kannst. Außerdem gibt es einen größeren Food Court, perfekt für einen Snack, einen Aperitif oder ein Mittagessen. Der Mercato delle Erbe hat täglich von 07:00-24:00 Uhr geöffnet.
Quadrilatero
Ein absolutes Muss in Bologna ist der Rundgang durch die Straße des Quadrilatero, den alten Markt von Bologna. Dieses Viertel beherbergte seit dem Mittelalter die meisten Handwerkszünfte und ist heute einer der sehenswertesten Orte in Bologna.
Dieser alte Markt erstreckt sich von der Piazza Maggiore bis zum Asinelli-Turm. Er wird von vier Straßen begrenzt: Via Rizzoli, Via dell'Archiginnasio, Via Farini und Via Castiglione. Hier gibt es zahlreiche Restaurants, Cafés sowie Feinkostläden sowie Gelegenheiten frisches Obst, Gemüse und Fisch zu kaufen., um die Bedürfnisse der Feinschmecker zu befriedigen.
Tamburini (Via Caprarie 1)
Tamburini ist einer der bekanntesten Feinkostläden Bolognas im Quadrilatero und ist seit 1932 bis heute ununterbrochen in Betrieb. Seine Bekanntheit ist auf die große Sorgfalt bei der Auswahl und Verarbeitung der Produkte zurückzuführen. Tamburini bietet eine große Auswahl an regionalen Produkten (Wurst, Käse, frische Pasta, regionale Süßigkeiten) sowie die Möglichkeit zum Mittag- und Abendessen an.
Le Sfogline (Via Belvedere 7b) – Hier kannst du den Mitarbeitenden dabei zusehen, wie sie den "sfoglia" (Nudelteig) ausrollen und zu Tortellini, Tagliatelle und ihrer Spezialität, Tortelloni mit Ricotta, formen. Du kannst hier nicht essen, aber du kannst die frische Pasta kaufen, um sie zu Hause / im Hostel etc. zuzubereiten. Das ist eine gute Alternative für alle, die vorübergehend in Bologna leben oder eine Wohnung mit Küche mieten. Sonntags geschlossen.
Pasta Fresca Naldi (Via del Pratello 69c) – Ein toller Ort für ein schnelles, sättigendes Mittagessen mit sehr guter Pasta, die in einer eigenen Box zum Mitnehmen geliefert wird. Mittags von 9:30-14:30 Uhr geöffnet. Montags geschlossen.
Bottega Portici – 2 Torri (seit 2017, Piazza di Porta Ravegnana, 2) oder Bottega Portici Indipendenza (seit 2013, Via Indipendenza, 69) – Frische Nudeln zum Mitnehmen sowie leckere Pastagerichte zum Mittag- und Abendessen zum Vor-Ort essen oder als Take away.
Trattoria Tony (Via Augusto Righi, 1b) – Ein zwangloses, einfaches Lokal, ideal für alle, die auf das Reisebudget achten wollen oder einfach nur etwas ohne Schnickschnack essen wollen. Die gesamte Pasta ist großartig! Außerdem ist es nicht weit vom Bahnhof entfernt, so dass es für Reisende ein guter Ort zum Essen ist. Reservierung für Abende und Wochenenden empfohlen.
Trattoria del Rosso (Via Augusto Righi 30) – Klassische Bologneser Gerichte zu einem unschlagbaren Preis! Du kannst entweder von der Standardkarte bestellen oder dich für das Tagesmenü entscheiden, das einen ersten Gang, einen zweiten Gang und ein Dessert mit Kaffee umfasst. Täglich zum Mittag- und Abendessen (Sonntag nur zum Mittag) geöffnet.
Osteria del Sole (Vicolo Ranocchi 1d) – Eigentlich kein Restaurant, sondern eine sehr alte Bar – tatsächlich die älteste Bar in Bologna (seit 1465) – wo man das, was man essen möchte, mitbringt und der Wein geliefert wird. Eine Tischreservierung ist mit einer Verzehrspflicht von 7 Euro pro Person möglich. Ein Muss für jeden Bologna-Besuch. Ich empfehle, vor dem Besuch Mortadella/Prosciutto etc. in Scheiben geschnitten und Brot in einem der umliegenden Feinkostläden zu kaufen. Reservierung empfohlen, besonders am Wochenende. Sonntags geschlossen. Schließt um 21:30 Uhr, also am besten zum Mittagessen oder zum Aperitivo gehen.
Osteria dell'Orsa (Via Mentana 1f) – Ein beliebtes Lokal unter Studierenden, das typische Bologneser Gerichte zu wirklich günstigen Preisen serviert. Gehen Sie früh hin, denn es ist schnell voll. Täglich von 12:30-23:00 Uhr geöffnet.
Osteria La Traviata (Via Urbana 5c) – Kleines Lokal abseits der ausgetretenen Pfade, wo die Mortadella direkt vor den Augen des Gastes geschnitten wird! Ihre Tortellini alla zucca (mit Kürbis gefüllte Tortellini) sind fantastisch! Reservierung empfohlen. Sonntags geschlossen.
Osteria al 15 (Via Mirasole 13) – Super lässiges, verstecktes Lokal. Von außen würde man es nicht erkennen, denn man muss an der Tür klingeln und warten, bis man eingelassen wird! Das Lokal ist mit allerlei Krimskrams z.B. lustigen Eulen geschmückt. Ich liebe den Antipasto-Teller mit Ricotta in Balsamico-Karamell-Sauce (Ricotta al Balsamico Caramellato) und die Tortelloni mit Artischocken. Nur zum Abendessen geöffnet, sonntags geschlossen. Reservierung empfohlen.
Ristorante Da Cesari (Via de' Carbonesi 8) – Für den herzlichen Service des Familienbetriebs, das rustikale Interieur, die hervorragende Pasta und andere Hauptspeisen wie den Parmesanflan mit Trüffel und die leckere Panna Cotta (die nicht mit Gelatine, sondern nach alter Tradition durch langsames Kochen der Sahne hergestellt wird). Sonntags geschlossen.
Trattoria Anna Maria (Via Belle Arti 17/A) – Hier fühlt man sich wie bei Oma, wenn Anna Maria kocht. Anna Maria ist die Besitzerin und die Bolognese-Nonna schlechthin. Sie ist berühmt für ihre Tagliatelle al Ragu, aber alle Gerichte auf der Speisekarte sind köstlich. Sie sind zwar etwas teurer (Nudelgerichte kosten zwischen 13 und 15 Euro), aber das ist es wert. Unbedingt reservieren. Montags geschlossen.
La Verace (Via Cairoli 16) – Traditionelle Pizza nach neapolitanischer Art aus dem Holzofen, in der Nähe des Bahnhofs, normale Preise und schneller Service. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
O Fiore Mio (Piazza Malpighi 8) – Pizza im Stück – ausgezeichnete Qualität mit kreativen und frischen Zutaten. Das ursprüngliche O Fiore Mio befindet sich in Faenza und ist in der ganzen Region sehr bekannt. Die Filiale in Bologna wird dem Hype definitiv gerecht.
Bologna ist eine der besten Städte Italiens für Eiscreme (Gelato). Hier gibt es sogar ein eigenes Gelato-Museum.
Galliera 49 (Via Galliera 49/b) – Saisonale und biologische Obstsorten und Klassiker wie Rum-Schokolade, Feige etc.
Cremeria Scirocco (Via Agostino Barelli 1) – Weiter vom Stadtzentrum von Bologna entfernt. Geboren im Jahr 2004 durch den Geist eines Software-Architekten, der die perfekte Alchemie von Gelato entdeckt hat. Bleib bei den Klassikern (z.B. Schokoladensorbet) oder probiere unerwartete Geschmacksrichtungen (z.B. Gorgonzola-Käse und Mandeln).
Cremeria Santo Stefano (Via Santo Stefano 70) – In diesem kleinen Laden gibt es sehr leckeres selbst gemachtes Eis z.B. in den Geschmacksrichtungen Spagnola (Vanilleeis mit Sauerkirsch oder Milchkaffee, hausgemachten Ghiaccioli (Eisstiele) oder z.B. Crema 7 Chiese-Puddingcreme oder Cioccolato del Baraccano-Schokolade.
Gelatauro (Via San Vitale 98) – Wenn du durch die Via San Vitale schlenderst, findest du eine Gelateria direkt aus dem Süden Italiens. Bei Gelatauro probierst du Pistazien- oder Mandel-Gelato, wie man es nur in Sizilien oder Kalabrien bekommt. Die Jasmin-Granita und das süße Manna (kristallisierter Saft, der aus den Stämmen von Eschen gewonnen wird) sind einzigartig. Außerdem gibt es leckere Kekse und verschiedene Schokoladen und Pralinen.
Wenn du noch mehr kulinarische Einblicke in Bologna gewinnen möchtest, empfehlen wir dir eine Food-Tour. Hier führen dich Einheimische durch die Stadt, zeigen dir ihre Lieblingsplätze für Eis, Wein und Bologna-Spezialitäten – probieren natürlich inklusive (mehr Infos hier*)! Oder du lernst bei einem Koch-Kurs wie man Pasta und Tiramisu perfekt zubereitet (mehr Infos hier*).
Mit dem Auto: Von München nach Bologna dauert die Fahrt ohne Pause ca. 6,5 Stunden. Bedenke bei einer Anreise mit dem Auto, dass die Parkmöglichkeiten in Italien nicht immer ganz einfach bzw. günstig sind und Italiener*innen dafür bekannt sind, beim Einparken nicht ganz zimperlich zu sein. Wenn du daher eine Delle an deinem eigenen Auto vermeiden willst, kannst du dich bei deinem Italien-Roadtrip auch für einen Mietwagen mit Vollkasko (hier buchen*) entscheiden.
>>> Einen Mietwagen ab Deutschland oder Bologna findest du bei Check24*
Mit dem Zug: Der Hauptbahnhof in Bologna (Bologna Centrale) liegt sehr zentral direkt neben der Innenstadt. Bei rechtzeitiger Buchung kannst du ein durchaus günstiges Ticket buchen.
Mit dem Flugzeug: Der Flughafen von Bologna (Guglielmo Marconi) befindet sich ca. 10 Kilometer außerhalb des Stadtzentrums (Flug finden*). Seit November 2020 kannst du mit der Marconi Express Monorail zwischen dem Flughafen und dem Bahnhof von Bologna reisen. Der Marconi Express fährt alle 7 bis 15 Minuten in beide Richtungen, zwischen 05:40 Uhr und Mitternacht. Die Reisezeit von Bologna Airport zum Hauptbahnhof Bologna Centrale beträgt nur 7,5 Minuten.
Wenn du eine Rund-Reise durch Italien (z.B. die Toskana) planst, kannst du am Flughafen natürlich direkt deinen Mietwagen* abholen.